La normativa europea sui Novel Food rende complesso il percorso verso processi produttivi più sostenibili e l’adozione di tecniche analitiche innovative.

Per affrontare queste sfide, il Centro Nazionale della Biodiversità (NBFC) presenta LIBERINNOVA – Libro Bianco per l’Innovazione nei Botanicals, un documento strategico che propone raccomandazioni concrete a istituzioni e stakeholder per favorire una regolamentazione più adeguata e sostenibile.

 L’appuntamento del 6 ottobre sarà un’occasione per discutere il ruolo dei botanicals come fonte di composti e molecole bioattive per gli integratori alimentari, approfondendo come ricerca scientifica, sostenibilità e politiche possano convergere per sostenere l’innovazione.

 

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